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                食品烘干箱干燥疏果和辣椒的方法

                時間:2021-11-12 14:47:42     來源:     點擊:

                大豐收后的辣椒蔬菜水果怎么能保存呢?雖然可以在冰箱中保存更長時間,但解凍后它們會軟爛掉。保存它們的最佳方法是干燥。此外,還可保留了蔬菜水果等的維生素和營養,因此干燥蔬菜辣椒水果的最簡單方法是使用干燥設備。
                烘干箱具有風扇和電熱管。就像吹風機一樣,干熱的空氣在內膽中循環。將辣椒水果蔬菜等鋪在層板上進行干燥,康恒儀器制造的KYS系列烘干箱配備計時器裝置??砂床煌N類設定不同時間。
                你還可以在烘干箱中烘干菠蘿、香蕉、葡萄甚至肉類。
                操作:
                加工辣椒時戴一次性手套,因辣椒素會長時間留在您的手上。不要用手碰臉上,不要揉眼睛。
                首先,用清水將蔬果或辣椒清洗干凈,然后用布擦干。去除莖和一半的豆莢。你可以將較小的辣椒和肉薄的辣椒整個進行干燥。將蔬果或辣椒鋪在干燥網格上。確保它們不會相互重疊并且有足夠的距離。每個周圍的氣流必須循環良好。
                溫度和時間:
                將帶有清洗過的蔬果或切成兩半的辣椒放到層板上再推入設備中。不要一次性放太多,要留有一定空間。每件層架上都應該有足夠的空間,以確保良好的空氣流通。將溫度調整到 60-80 °C,并將時間設置為 3-5 小時,可根據薄肉厚肉不同設置。在此期間,檢查是否足夠干,每一小時翻轉下。

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